You love it or you hate it, maar Peru produceert bijzondere koffies. Opmerkelijk aan deze koffie is de diepe, blauwgroene kleur van de bonen voordat ze gebrand worden.
De smaak van deze Peru is onnavolgbaar. Een volle, vlezige koffie met tonen van leer en tabak. Zeer geschikt als espresso, maar ook in filter opvallend.